该项目开展了南方地区稻谷、大米储藏品质变化规律研究，建立了稻谷、大米低温储藏出仓品质数学关系模型，优化了低温储藏工艺。研发出稻谷入仓整仓谷冷工艺、低温储藏稻谷高温季节出仓缓苏工艺、大米低温储藏温湿度及缓苏控制工艺。结合稻米低温保鲜储藏工艺，提出了平房仓保温、气密改造措施设计要点，配套完成了适用稻谷和大米低温储藏的典型仓房设计图纸。开发了稻谷低温储藏环境管控系统、大米低温储藏环境管控系统、储备库三维可视化管理系统各1套。相关成果已在粮库应用示范，取得良好成效。

近日，“科技助力经济2020”重点专项“基于绿色低温储粮技术实现免熏蒸的技术研究与应用示范”项目，通过了国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司组织的综合绩效评价。

该项目重点开展平房仓通风系统技术创新和升级改造，通过将通风系统划分成20个以上独立可控精准通风单元，通风道使用量显著提高；开发粮堆内部和表层空间多功能控温机组，可根据虫害状况和粮情数据进行粮堆内部和表层空间自动控温；研发数据交换接口采集系统，保障粮情模块、储粮害虫诱捕器与多功能控温机组之间的数据顺畅交换。制定了《低温免熏蒸储粮技术规程》《多功能储粮机组应用技术规程》等2项企业标准，获得实用新型专利3件。建立低温储粮技术集成示范点6个，示范仓实现低温免熏蒸储粮，能耗明显降低，储粮效果良好。

来源：国家粮食和物资储备局网站

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